Sola: Hiroki Yoshitake パリ 2つ星 Discover the Japanese Michelin Star chef Hiroki Yoshitakeの詳細情報
Discover the Japanese Michelin Star chef Hiroki Yoshitake。日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武。本場フランスでミシュラン一つ星を獲得したパリの名店。2018年6月頃にフランスにて新品購入した書籍です。吉武さんのお店solaは火事の影響で閉店してしまい、今は福岡でお店をされています。絶版になっており今ではなかなか手に入れる事が出来なくなりました。状態はかなり良いです。数回読みましたが、レシピは記録したので、現在は自宅の戸棚の中にて飾っています。料理が好きな方や、吉武さんのファンの方に大事にして頂けたらなと思います。今後の活躍も期待されるのでますます価値は上がるのではないでしょうか?よろしくお願い致します。#料理書#専門料理#専門書#吉武シェフ#sola#料理本。Sola: Hiroki Yoshitake – Món Quà Của Chef。洋書 Gauge Theory of Weak Interactions。洋書 Boullee&Visionary Architecture。アーノルドシュワルツェネッガー直筆サイン本。ブルースウェバー写真集。vogue 洋書写真集。テリーリチャードソン洋書写真集