HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。i-D magazine No.13　March 1983。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。DAN GURNEY'S EAGLE RACING CARS 限定版。楽しんで頂けると嬉しいです。代数幾何学の原理Principles of Algebraic Geometry。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist cuisine : the art and science of cooking。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。ロバート・メープルソープ　超大判写真集。ヴィヴィアンウエストウッド　洋書写真集。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Peter Lindbergh Images of Women 写真集 (洋書)。洋書 THE WORLD'S MOST EXTRAORDINARY YACHTS。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Microeconomic Analysis Third Edition。洋書 i-D magazine No.15 March/April 1984。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4